quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Receita de Torta de Maçã - rápida e fácil

Torta de maçã é sobremesa favorita de todos! Esta é uma receita de torta de maçã fácil que não terá queslaving na cozinha por horas, mas tem gosto de você.

Recordar quando se usa maçãs para torta, você quer sabor, mas você também não quer mushiness então você precisa levar em consideração a textura. Os melhores maçãs para tortas são Jonathan, Winesap,Jonagold, e Pippin.

Receita da Apple Pie Old Fashioned
ingredientes:

2 9 polegadas crostas de torta (um para a crosta superior, um para a crosta inferior)
1 / 4 xícara de farinha de trigo
04/03 xícara de açúcar
1 / 2 colher de canela em pó
1 / 2 colher de noz-moscada
Pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga
6 copos em fatias finas e sem caroço da maçã


direções:

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

2. Misture o açúcar, canela, noz-moscada, a farinha eo sal. Acrescente o maçãs.

3. Coloque em crosta de torta de pontos, com manteiga. Cubra com crosta superior, e cortouuniformemente para deixar escapar o vapor. Selo da crosta cima para baixo, apertando as bordas juntas.

3. Cobrir borda da crosta com uma tira de três polegadas de papel alumínio.

4. Asse 40-50 minutos, até que a crosta é marrom e suco começa a borbulhar através de topo.

quinta-feira, 21 de abril de 2011

Páscoa adoça os negócios

Há cerca de um mês, a bela Fabiele da Cunha não tinha ideia de como era feito o preparo de um saboroso ovo de Páscoa. Depois de tantas tentativas, Vera Bastos achou que não iria encontrar o ponto certo das trufas. Marli Gewehr nem imaginava que a produção de semanas seria vendida em três dias. Desde o dia 15, Fabiele, Vera e Marli fazem parte dos 21 grupos de mulheres rurais que comemoram o sucesso inesperado da 1ª Feira do Chocolate Caseiro e do Artesanato de Candelária (Chococande). 
A falta de ovos, coelhos e trufas nas cestas de exposição prova que o evento deu certo. A venda superou as expectativas e as agricultoras afirmam com orgulho que “está faltando chocolate.” “No começo, tínhamos medo que não ia vender”, confessa Loreni Gonçalves Dias. Agora, elas correm contra o tempo para repor as delícias. 
As trufas de coco, amendoim, cereja e avelã caíram no gosto dos visitantes, que chegaram a abocanhar 3 mil unidades em dois dias. O movimento das vendas fez o horário da abertura da feira ser antecipado em uma hora e as agricultoras, a maioria acostumada apenas com as tarefas domésticas e as atividades ligadas à agricultura, conseguiram gerarrenda extra para a família. “Esta é uma prova de que o pessoal gostou do nosso trabalho. Eu nunca tinha mexido com chocolate”, comenta Fabiele. 
Vera conta que até os produtos chegarem nas cestas da feira, houve trabalho e bastante treinamento. “Aprender o ponto do chocolate para ovos foi um desafio. Tivemos que pegar a prática”, comenta. Todas participaram de um curso sobre fabricação de chocolate ministrado por Zenaide Cauduro.
Artesanatos e peças de decoração de Páscoa dividem espaço com os doces. Toda a verba arrecadada com a comercialização dos produtos na feira é dividida entre os grupos.
Serviço
A 1ª Chococande acontece até este sábado na Rua Andrade Neves, ao lado do Centro de Cultura, das 10 às 20 horas. Em virtude da encenação da Paixão e Morte de Cristo no cerro, a Chococande não vai abrir na sexta-feira.
Programação
••Além da decoração na cidade e das atrações da Chococande, os visitantes poderão participar, na Sexta-feira Santa, da programação religiosa no Botucaraí. As atividades se iniciam às 10 horas com a encenação da Paixão e Morte de Cristo pelo grupo de teatro municipal Cara e Cor’agem.
•• Em seguida, haverá uma celebração religiosa na Igreja Católica Nossa Senhora de Candelária, com bênção de chás e águas e a tradicional cerimônia do beijo do senhor morto.
•• A romaria acontece durante todo o dia e é conhecida tradicionalmente por atrair pagadores de promessa. “Alguns vêm pela sua tradição de fé, outros apenas para pegar água da fonte, que, segundo crenças populares, tem o poder de cura”, explica o secretário de Cultura, Turismo e Esporte, Jorge Mallmann.
•• Amanhã à noite, às 20 horas, na estrutura da Chococande, ocorre  novamente a encenação da Paixão e Morte de Cristo.